学校食堂食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐与稳定，关系国家民族的未来。
文丰餐饮拥有学生食堂经营企业和餐饮配送企业必须具备的经工商行政管理部门登记注册成立的餐饮资质。    
在长沙市有固定的经营和办公场所，餐饮配送企业必须具备制作、输送和卫生安全的条件；注册资本人民币100万元；
有健全的组织管理机构，有专职管理人员；有完整的管理制度；
在业内经营信誉度较好，具有三年以上食堂经营经验，无违法经营记录；
有一定数量的技术骨干人才；产权明晰，资产优良，能够承受市场经营风险。